重庆将建城乡冷链物流体系 2025年底可满足人均日消费1千克冷链商品需要

华龙网-新重庆客户端6月18日21时10分讯(记者 周晓雪)日前,重庆市人民政府办公厅印发《重庆市城乡冷链物流体系建设方案(2020—2025年)》以下简称:《方案》)。按照《方案》,到2020年底,重庆初步形成体系完备的运作模式,在具体应用场景下不断优化完善并快速推广。

到2025年底,建成布局合理、功能完善、设施先进、标准健全、衔接有序、绿色低碳的城乡冷链物流体系,满足城乡居民人均日消费1千克冷链商品需要,并在医药、化工、电子、奢侈品等其他工业产品领域推广应用。

《方案》指出,重庆冷链物流保障能力进一步增强。到2022年,全市冷库库容规模达到240万吨,其中冷鲜库库容规模达到20万吨,本地冷藏车保有量达到3000辆,集中屠宰的活禽活畜冷链运输占比达到60%,果蔬等适冷商品冷链运输占比达到30%,引导粮油等大宗食品冷藏存储、销售。

到2025年,全市冷库库容规模达到280万吨,其中冷鲜库库容达到30万吨,本地冷藏车保有量达到5000辆,集中屠宰的活禽活畜冷链运输占比达到70%,果蔬等适冷商品冷链运输占比达到50%,粮油等大宗食品冷藏存储和销售占比达到30%。

与此同时,重庆冷链物流节点覆盖面进一步扩大。到2022年,形成3个大容量存储交易一级节点(以下简称:一级节点)、20个区域性批发零售二级节点(以下简称:二级节点)、N个产销端三级节点(以下简称:三级节点)。到2025年,形成5个一级节点、30个二级节点,继续扩大三级节点数量,实现即产即冷,满足城市居民2公里以内、农村居民5公里以内采购冷鲜食品商品需求。

此外,重庆冷链物流监控体系进一步完善。到2025年,实现肉类、果蔬、粮油、红酒、海鲜、药品疫苗等商品冷链物流“全覆盖”,政府对冷链物流的行业管理“全链条”,企业生产、存储、运输、销售全程“无断链”,市民扫码了解冷链“全环节”,形成全方位、立体化、精准高效的冷链物流监管体系。

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